夏野菜の美味しい季節です(^^♪

 

ズッキーニ
イタリア料理や、フランス料理などで、よく使われるズッキーニは、見た目は、胡瓜に似ていますが、南瓜の仲間です。
独特の歯ごたえで、加熱するとナスに似た食感になります。
油との、相性が良く、オリーブオイルで炒めたり揚げたりすると風味が増します。               ズッキーニ(イエロー)
皮が黄色いズッキーニ。緑色の物に比べて皮が薄めで、柔らかく、淡白で癖のない味わいです。
煮物や炒め物などの他、サラダなど生食も可能。色が鮮やかなので、食卓の彩りとしても、活躍します。

そら豆
そら豆は、塩茹でや、そら豆ご飯が、オススメです。
たんぱく質、ビタミンB群、カリウム、ビタミンCを含みます。
お酒のおつまみから、お弁当のおかずまで、幅広く利用できます。

ゴーヤは、独特の苦みを活かした、沖縄料理、ゴーヤチャンプルーで食べるのを、オススメします。夏野菜で、食欲増進に役立ちます。
そのほか、サラダ、天ぷら、和え物などにも使われます。
ビタミンCが豊富で、炒めても壊れにくいことが、特徴です。
他にも、カリウム、カロテンを多く含み栄養的にも優れた野菜です。

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東京くだもの 店舗情報

東京くだもの店舗外観

港区新橋5-14-14
(スーパーホテル新橋店向かい・ページ下に地図あります)

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<営業日・時間>
月~金:9:00~17:30
土曜日:9:00~12:00
定休日:日曜・祝日

電話・FAXでのご注文及び配達も行っておりますので、ご相談下さい。

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この度、ホームページを起ち上げました。
ここでは、入荷した商品や旬の野菜情報などをお届けできたら・・・ と思っております。

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